Multi Multi Rotterdam – Hotspotjes.nl

Midden in het Groothandelsgebouw, recht tegenover Rotterdam Centraal, vind je Multi Multi Rotterdam een lichte, creatieve culinaire hotspot in Rotterdam waar kunst, eten en muziek samenkomen. Deze hidden gem in Rotterdam is de plek waar forenzen, buurtbewoners en creatieven even ontsnappen aan de drukte.

Zodra je binnenstapt, ruik je de geur van soep en versgebakken brood. Het daglicht stroomt door de hoge ramen, terwijl het industriële pand warmte krijgt van houten meubels en kunst aan de muren. De bar – ontworpen door Snackbar Esthetica – vormt het creatieve hart van de ruimte.

Bovendien is Multi Multi geen doorsnee lunchzaak, maar een ontmoetingsplek voor makers, reizigers en locals. De sfeer is losjes, het publiek divers. Veel mensen vragen zich af of je moet reserveren, het antwoord: nee, gewoon binnenlopen, pak een tafel en bestel aan de bar.

Het weekmenu is compact maar spannend. Denk aan beet-en-aardappelpuree met lamb merguez en waterkerssalade. Daarnaast staat er een linzensalade met geroosterde pompoen, feta, bramen en vijgenblad, fris en vol textuur. De bonensoep met savooiekool, koriander en munt ruikt naar herfstcomfort.

Verder zijn er sandwiches met kip en gerookte tomaten-aioli, bloemkool met harissa-tahini, of geitenkaas met basilicumboter. Allemaal even vers en goed belegd. De tortilla met ui en aioli is een publieksfavoriet, en de plum torte met crème anglaise sluit good af.

Is het menu vegetarisch vriendelijk? Zeker, ongeveer de helft van de gerechten is vega en de keuken denkt graag mee. Prijzen liggen tussen € 9 en € 14 – betaalbaar voor zo’n hippe lunchplek in Rotterdam.

Achter Multi Multi Rotterdam staan Laurence van Bergeijk (Vroesenpaviljoen) en Lieke van der Wel (Sufficient Journal, OX House). Hun doel was om een toegankelijke plek te maken waar goed eten, kunst en mensen samenkomen.

Daarom draait Multi Multi niet alleen om eten, maar ook om beleving. Kunst, muziek en design zijn even belangrijk als de gerechten. Het interieur is ontworpen door Snackbar Esthetica en de kunst aan de muren wisselt met het seizoen.

Multi MultiWeena 709, RotterdamFotocredits: Multi Multimultimulti.studio