Er opent wel vaker een nieuw lodge in Edinburgh, maar af en toe zit er eentje tussen waarvan je meteen voelt: dit klopt gewoon. The Hoxton Edinburgh is precies zo’n plek. Pas geopend, maar het heeft al die vanzelfsprekende warmte van een adres dat al jaren meedraait. Een beetje Georgiaanse elegantie, een vleugje trattoria-vibe, een foyer waar je sneller blijft hangen dan gepland. Het maakt dit lodge ideaal voor een weekendje weg.
Waar geschiedenis en design elkaar ontmoeten
The Hoxton Edinburgh zit in elf samengevoegde herenhuizen in Haymarket, een wijk die de laatste jaren alleen maar leuker wordt. Buiten zie je nog de statige gevels, maar binnen verandert de sfeer direct. Zachte tinten, comfortabele stoffen, classic particulars die niet schreeuwen maar fluisteren, en zithoeken waar je mensen ziet neerploffen alsof ze hier al maanden komen.
Wie eerder in een Hoxton heeft geslapen, bijvoorbeeld bij de Hoxton Amsterdam aan de Herengracht, herkent dat typische gevoel van warmte zonder franje, maar elk The Hoxton lodge heeft z’n eigen ziel. Hier in Edinburgh zit ’m dat in de combine van Georgische lijnen en Schotse kleuren.
De kamers volgen dezelfde ontspannen stijl. Kleine, knusse ruimtes voor wie vooral de stad in wil; ruimere kamers waar je zó een regenachtige middag zou kunnen doorbrengen; en dan is er nog het Home, met drie slaapkamers, drie badkamers en een eigen voordeur. Het voelt bijna als een privéwoning midden in de stad, iets wat je niet vaak tegenkomt.
Restaurant Patationo in The Hoxton Edinburgh: Italiaans met een Schotse knipoog
Het restaurant van The Hoxton Edinburgh, Patatino, is het soort plek waar je denkt dat je één gerecht bestelt en uiteindelijk drie keer zo lang blijft zitten. Romige burrata, pasta die precies de juiste chew heeft, iets met mosselen, iets met Aberdeen Angus. Het is consolation meals met ambitie, maar zonder poeha.
De sfeer is heat en relaxed. Good als je een romantisch weekend hebt gepland, maar web zo goed voor een spontanere lunch met een glas wijn erbij. En fijn: als je liever binnen blijft, is dat hier geen enkel probleem.
Een foyer, een kleine cinema en een balzaal
De foyer is het soort ruimte waar je moeiteloos uren kwijtraakt. Mensen die werken, iemand die een boek leest, een stel dat web is komen inchecken… het voelt levendig zonder druk te worden. Verder vind je er een kleine privébioscoop, een paar meetingruimtes en een verrassend elegante eventspace die iets weg heeft van een oude balzaal.
Ook de locatie werkt mee. Haymarket ligt precies goed: dichtbij New City, op loopafstand van Fortress Rock, vlak bij Murrayfield Stadium. Een ideale uitvalsbasis voor wie Edinburgh wil verkennen: van brunchplekken tot musea en verborgen steegjes.
Met openingstegoeden, vriendelijke service en een ontwerp dat nergens overdreven voelt, is The Hoxton Edinburgh zo’n lodge dat je onthoudt en direct tipt aan vrienden of familie.
Zin om te gaan?
Bekijk de kamers, verify de openingsoffers en ontdek zelf waarom The Hoxton Edinburgh nu al één van de meest geliefde nieuwe adressen van de stad is.
En als je fan bent van die typische Hoxton-sfeer, dan is het ook de moeite om eens te kijken hoe dat eruitziet dichter bij huis. Bij The Hoxton Amsterdam Herengracht, een charmante tegenhanger langs de grachten.
The Hoxton EdinburghFotocredits: The Hoxton Edinburgh5-21 Grosvenor St, Edinburgh, Verenigd Koninkrijk
